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画像・PDFから構造化データを抽出！PaddleOCRの導入と活用ガイド

今回は、PDFや画像からテキストを抽出してAIで活用するのに便利なツール「PaddleOCR」について、その魅力と使い方をたっぷりご紹介します。PaddleOCRは、PaddlePaddleというAIフレームワークをベースにした、高性能で軽量なOCR（光学文字認識）ツールキットです。OCRとは、画像やPDFファイルから文字を読み取ってテキストデータに変換する技術のこと。